Schlieper, Cornelia A. - Lernfeld Hauswirtschaft

In dem Arbeitsbuch "Lernfeld Hauswirtschaft" wird der KMK-Lehrplan für die Berufsausbildung Hauswirtschaft vollständig abgedeckt. Das Arbeitsbuch "Lernfeld Hauswirtschaft" eignet sich für Auszubildende in der dualen Berufsausbildung bzw. Schüler in der Berufsfachschule. Das Arbeitsbuch "Lernfeld Hauswirtschaft" gibt einen umfassenden Einblick in die heutige moderne, zielgruppenorientierte Ausbildung in der Hauswirtschaft, die in dreizehn Lernfelder gegliedert ist. In einem Band können konkrete Bezüge, Verweise zwischen den verschiedenen Lernfeldern hergestellt werden. Zahlreiche Seitenverweise und ein übersichtliches Layout, viele Abbildungen und Übersichten erleichtern außerdem die Arbeit mit dem umfangreichen Fachbuch. Ein weiterer Vorteil: Lernfeldübergreifende Inhalte des Arbeitsbuches können stets in allen Lernfeldern genutzt werden. Ausgehend von Projektvorschlägen aus den verschiedenen Einsatzgebieten der Hauswirt-schaft - in städtischen und ländlichen Großbetrieben und im privaten Haushalt -...